夠薑媒體於2019年8月成立，負責人Vivian是創辦人之一，透過策劃「Yell Card 」項目，將不同設計師的文宣作品印製在卡上，宣揚「文宣有價」，既幫助文宣手足賺取收益，也通過實體卡的方式記錄社會事件。Yell Card現時每個月一期，於合作商店以扭卡機或卡包的形式出售。

Calif Chong是名電影從業員，現居英國，曾任TVB編劇和香港電台紀錄片製作。幾年前開始在歐洲留學、於電影圈發展，尋找新的方法講述香港故事。

田嘢 | 香港不能沒有農業

田嘢是提倡「社區支持農業」的組織，由「港嘢」延伸出來，負責人浩盈和Nicole於2017年推行「田嘢」共購計劃，一直致力與本地農友及生產者建立長期合作關係，並成為他們與市民之間的橋樑，既幫助本地有機農戶銷售他們的產品，也同時鼓勵大眾實踐本地飲食。

在香港長大的Lindsay是歐亞混血兒，她既是作者、記者和自由撰稿人，也是前職業欖球選手。她的得獎著作《夕陽餘暉》敘述香港傳統行業老師傅們的故事。Lindsay一直住在香港，並擁抱這個城市的一切。香港的文化和歷史深深吸引著她。現時她會就她的著作，舉辦講座和本地導賞團。

William是一位於資助房屋長大的八十後公屋迷，二十多年來走遍全港二百多個屋邨，一直以鏡頭記錄公共屋邨之演變。他在臉書設立「香港公共屋邨圖片集」專頁*，亦曾出版攝影集《邨越時光——一種屋邨情懷》。攝影作品更屢獲殊榮，其中包括：國家地理全球攝影大賽2019人物組佳作獎。

范家朗是全職攝影師。於香港大學修讀測量系二年級時開始其攝影旅程，為宿舍堂友和嘉賓拍攝人像。對「人」充滿好奇，鍾愛鑽研人類，喜歡閱讀人物訪談。畢業後為媒體和廣告提供拍攝服務，同時進行個人創作。最近，在香港國際攝影節期間舉辦個人攝影展「人像日記：十八港孩」*。

Emily是一位資深的飲食編輯，曾於飲食及旅遊雜誌《新假期》工作，現為自由撰稿人，偶有當餐廳公關。四十多年來，她一直居住在深水埗，經常帶世界各地的廚師和食家到深水埗「搵食」。

我認為我國的人民並沒有真正明白香港這場抗爭的重要性。由於瑞士是全世界最民主的國家之一，自由對我們來説就像空氣——是理所當然的，是我們與生俱來的。

觀察者．發聲者．支持者

我們團結上街，為的不僅是撤回逃犯條例，而是更著重為我們的下一代爭取一個民主、自由和公平的社會。或許，有些人認為這是沒可能的事，但不嘗試又怎麼知道？