We Are HKers 我地係香港人
ENG 繁中
Subscribe 訂閱
ENG繁中
We Are HKers 我地係香港人
Voices of #HKers worldwide 世界各地 #香港人 的心聲
Subscribe 訂閱

香港人的故事 影片 港式飲食 轉載的故事 香港人有話兒 連儂牆 手機背景

閱讀最新故事

閲讀中文
【影片】Warren Stuart | 滑板教父——持之以恆以及滑板社群 (第一部分)
【影片】Warren Stuart | 滑板教父——持之以恆以及滑板社群 (第一部分)

Warren Stuart是有份建立本地滑板圈子的香港人。在第一部分,Warren會談及他早期踩滑板的經歷、説明現時香港踩滑板的情況,以及給滑板新手的一些分享。

Read more →
Gary Yau | 香港路牌與監獄體保育
Gary Yau | 香港路牌與監獄體保育

Gary Yau,一位二十多歲的香港人,2016年創立「道路研究社」,花了幾年時間為香港僅餘的5、6百塊「監獄體」路牌作記敍, 並透過出書、帖文,重現「監獄體」—— 香港特有的中英雙語路牌字體,分享道路相關知識。

Read more →
Michelle Cheung | Paragon Tea Room:以茶奉有識之士
Michelle Cheung | Paragon Tea Room:以茶奉有識之士

Michelle Cheung 是個經驗豐富的年輕商人,在咖啡店滿佈的溫哥華街頭引起熱話。剛迎來開店2周年的Paragon Tea Room是她的傾心之作,在Google擁有高達4.8顆星的評價,整個大溫哥華地區的人都慕名而來。在香港土生土長的Michelle其實從未想過在加拿大發展事業,而她正讓溫哥華的人接觸東方的茶文化,並希望有朝一日讓香港臉上有光。繼續讀下去,聽聽Michelle開設Paragon Tea Room的理念和故事吧。

Read more →
【影片】 「土家」幹事瑞玲、阿彬 | 以發展之名被連根拔起的「家」——離別在即,社區未完
【影片】 「土家」幹事瑞玲、阿彬 | 以發展之名被連根拔起的「家」——離別在即,社區未完

土瓜灣故事館,簡稱「土家」,在2014年進駐土瓜灣鴻福街,現由「維修香港」與「社區文化關注」合力經營。「土家」是一個特別的社區公共空間,致力推動社區營造和記錄本「土」故事的工作,旨在進入社區、感受人文生活,慢慢凝聚一個屬於土瓜灣的「家」,並以本「土」故事館為大本營,希望建立家人一般互助的社區,守護這個盛載無數生活故事的地方。隨著土瓜灣重建計劃陸續展開,加上「土家」亦被納入重建範圍,一眾「土家」成員與街坊加快腳步,維繫與記錄漸漸消失的舊區文化與情懷。這次訪問,我們有幸請來瑞玲和阿彬這兩位成員,與我們分享「土家」的工作,以及面對重建、迫遷的感受。

Read more →
十田中太郎 | 《千世書》MV導演-思想是我們最後的堡壘
十田中太郎 | 《千世書》MV導演-思想是我們最後的堡壘

十田中太郎是一個年輕的多媒體創作者,今年更為本地樂隊The Hertz創作歌曲《千世書》的音樂影片,引起不少迴響。不少網民留言指大開眼界,想不到香港亦有這個質素的動畫創作。

Read more →
Anki Suen | 中國水墨風格紋身師 - 我追求的快樂人生
Anki Suen | 中國水墨風格紋身師 - 我追求的快樂人生

Anki 二十五歲時毅然辭去喜愛但創作空間有限的工作,轉職成為紋身師。除了奪回創作自主權外,還自己做自己的老闆。一起來看看她的心路歷程。

Read more →
【影片】陳湛文|現實比劇本更荒誕,只要仲有一啖氣,都要繼續磨爛蓆
【影片】陳湛文|現實比劇本更荒誕,只要仲有一啖氣,都要繼續磨爛蓆

陳湛文(Peter)是香港演員,有不同演出經驗。他曾獲「第十三屆亞洲電影大獎」及「第38屆香港電影金像獎」提名最佳新演員。在疫情期間,他陷入極度絕望,但卻重新反思:作為演員,可否為人們做些甚麼呢?

Read more →
【影片】Albert Wan | 源於人的觸動——開清明堂的初心
【影片】Albert Wan | 源於人的觸動——開清明堂的初心

Albert Wan 於美國長大,放棄了他的律師生涯,來到父母的故鄉——香港,跟妻子創立獨立書店 Bleak House,是香港少數專門售賣英文書籍的店舖。

Read more →
李揚立之   |  日間手執手術刀、夜晚手執畫筆的故事
李揚立之 | 日間手執手術刀、夜晚手執畫筆的故事

李揚立之醫生,日間在公立醫院為無數骨科病人治療,脫下醫生袍後是一名畫家,為各種深受歡迎的動物角色賦予了靈魂。每當談起這些角色的時候,她的眼睛就會閃爍著興奮的光芒。她期望自己的創作在這段艱難的期間帶給香港人更多正能量。

Read more →
陳嘉昊 | 千里外書寫香港 -- yellow objects.黃 色 物 件
陳嘉昊 | 千里外書寫香港 -- yellow objects.黃 色 物 件

陳嘉昊成長於殖民地時代的香港,曾留學挪威,後畢業於加拿大西門菲莎大學戲劇演出學系,現居溫哥華。陳嘉昊自2010年起擔任米豆劇團的藝術總監,身兼編劇、導演、表演者,翻譯員、監製多職。

Read more →
Featured
日式鹽醃三文魚
日式鹽醃三文魚

因為人在美國中部,總買不到新鮮魚,所以每當想吃魚時都會在雜貨店買三文魚扒。但每每煎三文魚,最近吃得有點悶,便試試用新方法烹調。

隨即回想起以前在東京的B&B吃鹽醃三文魚當早餐。結果原來這款日式日常料理很容易煮!

Read more →
腰果雜菜炒蝦仁
腰果雜菜炒蝦仁
Read more →
吞拿魚包, 咖喱火雞包
吞拿魚包, 咖喱火雞包

這款包代表著香港多元的飲食文化,因爲内餡基本是西方的吞拿魚沙律,由罐裝吞拿魚和沙律醬混合而成。這表示,這份食譜提及的材料全都可以在外國的雜貨鋪找到。

因爲我們雪櫃有吃剩的火雞絞肉,我們改良了這個食譜,做了咖喱火雞包。咖喱火雞包是基於咖喱角而創造出來的。咖喱角是一款南亞食品,經常能在香港找得到。由於殖民地時代的歷史,香港的南亞社群有一定的規模。

Read more →
魚香茄子
魚香茄子

這道家常菜不僅美味,而且非常容易炮製。 雖然食譜中用了我雪櫃中僅有的火雞肉,但傳統上會使用豬肉。

Read more →
Calif-37.png
Dhan-37.png
中文版手機背景
Download Phone Wallpapers 下載手機背景
關於我們

hkersweare@gmail.com
Hours

SUPPORT US | 支持我們 Archive | 檔案 About Us | 關於我們 Contact Us | 聯絡我們 Join Our Team | 加入我們

Copyright © 2020 We Are HKers. All rights reserved.

Terms and Conditions of Use 使用條件 Privacy Policy 私隱政策 Cookies Policy 政策

Disclaimer: All views expressed on this site are owned by the interviewee of each post and do not represent the opinions of our site whatsoever.
免責聲明:本網站上發表的所有言論均為每個貼文的受訪者所有,並不代表本網站的立場或意見。